måndag 6 april 2015

Våren

Vårsäsongen är igång. Några lediga dagar har vi ändå hunnit med och för en gångs skull även haft tur med vädret. Vackra Pallastunturi till exempel. Snöfall under natten och strålande sol hela dagen. Perfekt offpist! Med möra ben grillade vi korv i kotan. Bastade på hotellet och åt sen middag samtidigt som andra hotellgäster deltog i allsång(!). Redan runt 10 på kvällen var vi så trötta att det blev sovdags i hotellrummet med två våningssängar och en extra madrass på golvet.

Den här dagen vill jag minnas. Hoppas också att vi ännu hinner med liknande dagar under den här säsongen. Det går mot sitt slut nu. Påsken är just över och det lugnar sig på jobbet igen. Om en vecka åker vi till Pyhätunturi ett par dagar igen. Hoppas på vårsol och värme, men det kan lika gärna innebära regn i dessa tider. Det är varmt ute och snön smälter. Men visst är våren härlig för det!


lördag 7 mars 2015

HH-bröd

Jag har ju inte tänkt att börja med någon matblogg, men nu som då är det bra att slänga hit vad man har gjort, eftersom jag sällan följer ett recept till punkt och pricka. Mera som en påminnelse för mig själv om jag får för mig att göra samma sak igen i framtiden. Idag bakade jag bröd och det blev riktigt gott!

Receptet blev ungefär så här;

HH-bröd:

5 dl varmt vatten
4,5 dl havreflingor
5 dl mjöl (använde hälften vete, hälften bovete)
1 msk hampaprotein
1 dl  hampafrön
0,5 dl linfrö
11 g torrjäst
1,5 tsk himalayasalt
1 tsk björksocker
0,5 dl olivolja

Blanda ihop alla torra ingredienser först, tillsätt sen olivoljan och blanda efteråt ihop med vatten. Häll ut degen på smörpapper, strö på lite vetemjöl och klappa ut degen så den blir jämn. Låt jäsa ca en halv timme. Pensla på ägg på brödet och strö lite frön och havregryn på. Skär ut rutor färdigt och sätt sen in i ugnen. 15-25 minuter i 225 grader. Voila!

torsdag 26 februari 2015

Till fammo


Det har inte blivit mycket av bloggen i vinter. Vad ska jag skylla på? För mycket jobb? För mycket aktiv fritid? Lathet? Brist på inspiration? Orsakerna kunde vara många. Faktum är att jag faktiskt inte riktigt vet varför det inte blivit av. Fammo har nämnt lite nu som då att bloggen står tom, så nu ska jag ta tag i saken och göra en liten uppdatering.

Vintern har varit bra, på både jobb och fritid. Massor med snö har vi fått och relativt varmt har det också varit för det mesta. Enda nackdelen med vädret är den hårda vinden som blåst iväg den mesta snön på toppen av fjällen. Jag har skidat, åkt snowboard och till och med tagit mig ner med slalomskidor några gånger. Ca 15 år sen sist, men bra gick det. Antar att det mesta är som att cykla. Har man en gång kunnat, kan man. Till nästa vinter blir det nog att köpa egna slalomskidor.

På hemmafronten har vi som vanligt haft några inneboende under julsäsongen. "Bara" tre stycken denna gång och kortare tid än sist, så det var lite lugnare än förra vintern. För en vecka bodde också en kompis med sin hund här, då hennes hem var invaderat med småbarn. Vi hade så roligt med den spanska vattenhunden att han troligtvis kommer att vara en hel del hos oss under våren nu också, då matte har så långa dagar på jobbet. Härligt med en hund i huset!

I fortsättningen ska jag försöka uppdatera bloggen lite oftare igen. Lovar inget, men ska göra mitt bästa. Arbetet kommer att ta upp den mesta tiden i fortsättningen. Våren börjar ju vara här.

Och just det ja, i mitten av maj flyger vi ner till Singapore och luffar runt i Indonesien i 6 veckor. Tjoho!

tisdag 21 oktober 2014

Svartvitt

Kameran glömde jag då vi tog oss ut till Onkimajärvi. Tack och lov är teknologin så pass långt att smart-fånen tar riktigt bra bilder också.

Skogen hade klätt sig i svartvitt och fjället gömt sig i moln. I ärlighetens namn var det väldigt tråkigt att vandra i den färglösa skalan. Väl framme vid sjön gjorde vi upp eld och grillade varsin (soja)korv och njöt av lugnet. Sen gick vi kalla om fötterna hem igen.

I övrigt har vi sprungit några kilometer per dag nu, men kölden tar på på både muskler och framför allt andning. Löpningen får nog ta paus, imorgon drar vi till Ruka för att pröva brädan igen och på fredag öppnar första backen här i Levi!

söndag 19 oktober 2014

Mera dykning

God söndag! Här ligger marken helt vit denna morgon. En promenad till
Onkimajärvi, "metsjön", ligger i planerna och jag tror det blir att ta
med både korv och kamera. Men inte mer om det nu, för istället tänkte
jag faktiskt dela med mig av ännu en dykvideo från Malta.

Ett av de roligaste dyken jag gjort, Anchor Bay!


onsdag 15 oktober 2014

Malta

Malta - tre små öar någonstans mitt mellan Sicilien och Afrika. Ett land med vacker arkitektur och välskötta gator. Ett välmående västland i fattig medelhavskultur. Arbetande folk från östblocket, studerande från Afrika och Europa, asiatiska turister och immigrerande britter. De sistnämnda kanske inte skulle kalla sig själva så, då det på många håll tyvärr såg ut att vara de som ägde och styrde. Malta har ju varit en del av det brittiska imperiet(rätt ordval?) för inte alls så längesen.

Hur som helst var landet vackert! Västländsk bekvämlighet kompat med vacker natur, varmt havsvatten (26 grader!!) och sol passar perfekt för en veckas semester. Lite otur hade vi med vädret, då himlen öppnade sig rejält en dag och två andra dagar var rätt mulna, men i det stora hela var det en riktigt lyckad semester. Trots att landet är helt pyttelitet lämnade en hel del kvar att se också, så jag besöker gärna öarna igen.

Största orsaken till att vi reste till Malta var för dykningen. Det ska vara Europas bästa, och visst var det helt super. Vår guide på turerna var en helt suverän sprallig, glad och samtidigt väldigt professionell ung brittisk tjej och vi hade superkul tillsammans.

Av någon orsak får jag inte hit videon från dyket nu, men här är länken:
https://www.youtube.com/watch?v=lx-FP8xNjTA
Se och njut :)

onsdag 17 september 2014

Next stop

I början på oktober reser vi tillsammans med Malin och Mapa ner till Malta för en vecka. Det lilla landet lär bjuda på mycket intressant i främst natur och historia. Dykningen på Malta ska vara den bästa i Europa med kristallklart vatten, vrak och fisk. Det här är något jag ser framemot såklart och ivern höjdes ännu mer idag då jag gick in på Iltalehti för att få syn på följande:


- Are we there yet?

måndag 15 september 2014

Innehållet i "ingenting"

Hittade en fin ruska-bild från i fredags då jag gick till jobbet.
Jag tänkte skriva ett blogg-inlägg, men har absolut ingenting att skriva om. Eftersom vi inte tagit in extra personal under denna korta säsong, blir det långa dagar och man hinner inte med mycket annat. Marknadsföringsstrategier inför kommande säsong planeras på jobbet och jag njuter av att få jobba med text och bilder. Jag hoppas mina idéer går hem och blir succé.. men inte mer om det nu, då inget är officiellt godkänt ännu.

På onsdag är jag ledig igen och ska försöka fortsätta med träningen. Frisbeegolf bara för att det är så lugnt och skönt ute i naturen, löpning för att få upp både kondition å styrka till vintern. Tanken är att lyckas komma ut mer på vandringar i grannfjällens offpist denna vintern istället för att alltid ta sig upp med skidliften här hemma. Vi har också skämtat lite om att delta i Ruska Maraton nästa år, men det återstå att se. Jag vågar i alla fall inte lova alltför mycket än.

Förvånansvärt mycket text kom ut fast jag inte hade något att skriva om. Så nu ska vi bara se om jag hittar en bild att sätta in, så får detta inlägg vara klart.

tisdag 9 september 2014

Ruska is on.

Ruska är igång här i Lappland och därför har det främst varit jobb på schemat. Roligt har det också varit att återse alla kända ansikten som sakta men säkert fyller upp byn. Det innebär att kvällarna blivit rätt sena efter jobbet, men nu känns det som att vardagen igen börjar infinna sig.

Idag är vi lediga. Vädret har varit helt okej och vi kastade frisbeegolf (eller discgolf som det tydligen heter på korrekt svenska?) i ett par timmar tillsammans med några andra. Riktigt skönt var det att vara ute, så rätt som det var stack vi ut på länk ikväll också.

Första länken sen förra hösten. Dryga 4 km blev det och gick förvånansvärt bra. Vi tog det väldigt lugnt förstås, men det kändes som att man hade kunnat fortsätta i oändlighet. Nu är det bara att hålla tummarna på att tid och ork finns för att fortsätta.
- Winter is coming.

Ruttu, hunden på bilden, har ingenting med blogginlägget att göra.

tisdag 26 augusti 2014

Stugans uppdatering


Farstun har fått sig ett lyft och är äntligen klar. Skillnaden är enorm och det harmar mig att det här tydligen är enda rummet i huset jag inte har en före-bild av. Nåja, vi målade alltså väggar och tak redan i vårast, men nu har även möblerna anlänt.
Istället för de 60cm djupa garderoberna i furu hittade vi högglansiga vita i endast 35cm djup. Hörngarderoben ger oss tillräckligt med rum för jackor och sånt utan att ta alltför mycket av golvytan, medan garderoben till vänster är helt tillräckligt stor för att fungera som städskrubb. Dessa i serien PAX från Ikea.
Bänken/byrån/skostället Event till vänster hittade vi på netrauta.fi, även det i högglans. Till höger hittade vi inget motsvarande i rätt storlek, så Jouni skruvade fast en bänkskiva i väggen istället. Vårt gamla skoställ ryms bra där under så riktigt lyckat blev det. Själv sydde jag till nya kuddar att ha på bänkarna och Kvarnvik-askarna (Ikea) ger oss lite mera förvaringsutrymme för till exempel vantar och halsdukar.
Spegeln från vardagsrummet fick tillsist flytta in och nu har vi äntligen en mycket rymligare, ljusare och mer fungerande farstu än tidigare. Jag bara väntar på att få sätta mig ner på en av bänkarna och dra på mig snowboardskorna i vinter.